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サウジ体験コース（1人15,000円）
・アラブマル・ブレッド、シュリーク・パン
・モサル（ディップ）、ハバ・スープ
・メディニーブ・サモサ、マタフィ・フィッシュ
・ムフラタ、マクトゥラ、チキンサーレグ
・ジャリースコ、マルゴーグ
・ハニース、サウジサルサ、サウジピクルス
・サウジトリオ（デザート）
※コース注文は1人ずつ、単品注文との併用は不可。
単品メニュー
小皿（Small Plates）
- モサル（Moksal） ¥1000
- ベビースープ（Baby Soup）¥900
- マティーフィッシュ（Matii Fish）¥900
- メディニーバッファ（Maden Buff）¥1000
- カバブ・ミヨ（Kababi Miyo）¥1200
大皿（Large Plates）
- マクトゥラ（Maklota）¥2500
- チキンサレッグ（Chicken Saleeg）¥2000
- マルグーグ（Margoog）¥1900
- ジャリーサ（Jareesa）¥1700
パン（Bread）
- アラマルプレッド（Almamar Bread）¥500
- シュマリクパン（Shumalik Bread）¥500
プレート共有（Sharing Plates）
- サイヤディーヤ（Sayadiyah）¥5000
- ハニース（Haneeth）¥7500
デザート（Desserts）
- マラビア（Malabiya）¥600
- マブトゥース（Mabtooth）¥800
- サウジンドーツ（The Saudi Tho）¥1200
ドリンク（Drinks）
特製モクテル（Signature Mocktails）
- Mango with Thyme ¥1100
- Refreshing Hibiscus ¥900
- Black Lemonade ¥700
コーヒー（Coffee）
- アメリカーノ ¥500
- ラテ ¥650
- ピッコロカプチーノ ¥500
- フラットホワイト ¥650
- エスプレッソ ¥500
※ プラントベースミルク（オーツ／アーモンド／ココナッツ）＋¥100、バニラ・キャラメルシロップ追加可
ソフトドリンク（Soft Drinks）
- 炭酸水 ¥500
- スチルウォーター ¥400
サウジアラビアのお茶（Saudi Tea）
- ¥700 各種あり（詳細名称不明）
こんな方におすすめ
- せっかくの万博、特別な体験を味わいたい方
- サウジアラビア料理をフルコースで楽しみたい方
- 美食と空間演出の両方にこだわりたい方
朝イチで遅くとも9時10分には並ばないと入れない、超人気レストラン
サウジアラビア館のレストランは予約不可。開場と同時に入場しても、並ぶ人が多数。まさに“万博の中の万博”といえるほどの人気ぶりです。回転率が高くないことも並ぶ理由の1つですが、実際入店してみると6組ぐらいのそれぞれのグループが大きめの座席で食事をするスタイルで皆様ぞれぞれ1時間以上食事に時間がかかるので、回転率は悪いだろうと感じました。しかし、時間がたっぷりあることもあり、サービスはかなり良く大満足です。
室内はまるで宮殿。座敷スタイルで王様気分に
テーブル席ではなく、ラッキーにも“お座敷”のような座席に案内されました。床に料理が並べられるスタイルで、サウジの文化を全身で感じられます。室内の装飾品も本当に豪華で、異国情緒たっぷり。尋ねると食べ方も丁寧に教えてくださりとても良い気分で食事が出来ました。
味も演出も“これぞ万博”
料理はとにかく本格的。使われているスパイスや食材、調理法の組み合わせすべてが日本の日常ではなかなか味わえないもので、驚きの連続でした。15000円という高額な「サウジ エクスペリエンス」という名にふさわしい、五感を刺激するコースでした。
ボリュームには要注意！
コース料理は全6品前後ですが、1品あたりのボリュームがしっかりあります。デザートも含めるとかなり満腹に。フランス料理の感覚で食べると確実に途中でギブアップ…。実際、2人でお腹を空かせて挑みましたが、半分ちょっとしか食べられず撃沈。
スタッフいわく、1人はコース・もう1人は単品という注文はできないとのことなので、食べ切る自信がない方は単品注文がおすすめ。
まとめ
万博の特別な1日にふさわしい、非日常を味わえるサウジアラビア館のレストラン。味・空間・接客すべてが“体験”として成立しており、思い出に残るひとときになります。早起きして並ぶ価値、間違いなくあります！但し9時に並んで11時以降の入店までは誰か1人は列に並んでおく必要があるため、午前は他のパビリオンを楽しめない事を考慮する必要があります。
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